全解析！上海彭程烘焙学校怎么样？

如果你对烘焙感兴趣，或者想开一家自己的甜品店，那上海彭程烘焙学校一定值得你关注！作为中国烘焙职业教育的先锋，上海彭程学校自2011年成立以来，一直以“学员为中心”的理念，深耕西点、面包、裱花等领域，年均课程迭代率高达40%，成为无数烘焙爱好者的“梦想摇篮”。

1. 师资力量：米其林大厨亲自授课，实力派天团

上海彭程烘焙学校的师资团队堪称“天花板”级别！创始人彭程是“中国烘焙教母”，曾师从法国FERRANDI学院，并在米其林二星餐厅担任西点师。学校还邀请了多位大师授课，比如：

• Angelo Musa：欧洲甜品界传奇人物，手把手传授法式甜点秘笈。
• 韩宇：国家技术能手，擅长面包工艺，参与多届国际烘焙大赛。
• 陈霏：跟随法国MOF大师进修，实战经验丰富。

有学员反馈：“老师连糖霜打发的角度都教得超细致，完全颠覆我对烘焙的认知！”

2. 课程设置：灵活多样，从零基础到大师级

上海彭程的课程设计堪称“拼图式学习”，无论你是想快速入门还是冲刺高阶，都能找到适合自己的方案：

• 21天全能班：一站式掌握蛋糕、面包、裱花等核心技能。
• 5天专项班：巧克力/慕斯/冰淇淋等细分领域精准突破。
• 海外游学班：与米其林三星大师面对面交流。

课程还配套自主研发的教材和真经题库，结合线上APP随时练习，真正实现“三位一体”的学习体验。

3. 学员支持：从课堂到创业，全程护航

上海彭程学校不仅教技术，更注重学员的长期发展！特色支持包括：

• 创业扶持计划：提供选址、供应链对接、营销策划等全套支持。
• 全球供应链资源：直连法国进口食材供应商，成本比市场价低30%。
• 校友生态圈：定期举办行业沙龙，与全国5000+校友资源共享。

有学员分享：“学完21天全能班后，学校帮我对接了本地烘焙展销会，现在我的甜品店已经开了3家分店啦！”

4. 实操体验：设备+食材双顶配，学起来超带感

上海彭程的教室简直是“烘焙天堂”！设备齐全，食材新鲜，连工具的摆放都标准化。有学员评价：“课堂氛围轻松，提问都能得到耐心解答，连打发奶油的细节都不放过！”

更厉害的是，学校注重“理论+思考+创新”，学员不仅能掌握1000+产品搭配思路，还能独立完成复杂甜点项目。

总结：上海彭程学校，烘焙爱好者的选择

综合来看，上海彭程烘焙学校凭借强大的师资、灵活的课程、贴心的学员支持和高性价比的价格，成为了很多烘焙爱好者的选择。无论是想快速入门，还是系统提升技能，这里都能帮你实现梦想。

还在犹豫？赶紧联系上海彭程学校，开启你的烘焙之旅吧！校区地址：上海市闵行区申虹路988弄7号富力中心H座，咨询电话：400-968-9396。名额有限，快来打卡吧！