点评信息

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  • 2025-08-09
    敖*春
    打分

    整体课程节奏紧凑但不压抑,老师鼓励大胆尝试和适度创新。完成全部课程后,我对独立完成复杂甜点项目更有把握了。

  • 2025-08-09
    池*银
    打分

    彭程的教学环境整洁规范,工具和原料配备齐全。课前准备和课后清理都有标准化流程,潜移默化中养成了良好的操作习惯。

  • 2025-08-09
    鄢*楠
    打分

    老师对烘焙原料的讲解非常细致,比如不同面粉特性、奶油打发状态判断等,帮助我建立了扎实的专业认知。课堂氛围轻松,提问都能得到耐心解答。

  • 2025-08-09
    王*忠
    打分

    老师不仅传授技术,还会分享门店运营中的实用细节,比如成本核算、保质期管理等,对于想创业的学员很有参考价值。

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更新时间:2026-01-23