长沙优美西点学校面包精修班

【面包精修班】

课程信息

课时：120节

教学模式：理论+演示+实操+考核，解决学员“一看就会，一做就废”的难点

适合人群

零基础小白，想要通过短期学习，开设网红私房面包店；

有一定的烘焙基础，但想进一步提升个人能力，朝专业方向发展学员；

热爱生活，有上进心，敢于动手，喜欢家庭烘焙；

课程亮点

全程实操 · 扫除学习顾虑

10%理论+90%实操，理论植根于每日授课中，以保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。

1对1指导，小班制教学

小班授课，学生实操期间，老师会仔细观察每位同学的操作手法，并进行一对一指导。

延伸教学· 面包难点全攻克

课程体系全面系统，囊括四大面包种类，产品组合思路，口味和配方的组合，全面满足私房创业需求，紧跟市场潮流。

返校学习·终身技术进修

优美西点毕业学员，每年都可以无限次回校免费参加大师公开课，与心驰神往的西点大神交流学习，与志同道合的朋友切磋，更好地沉淀和成长！

课程内容

·日式面包系列：日式甜面包、日式调理、网红贝果等；

·吐司系列：经典吐司、日式吐司、丹麦吐司、风味吐司、德式碱水面包等；

·软欧系列：欧式软欧、谷物软欧、水果软欧、网红软欧、经典意式面包等；

·法式开酥系列：料理可颂、双色可颂、水果可颂、经典法式面包、欧式面包等；