长沙优美西点学校法甜精修班

【法甜精修班】

课程信息

课时：120节

教学模式：理论+演示+实操+考核，解决学员“一看就会，一做就废”的难点

适合人群

创业人士：0基础，通过短期时间掌握法甜技能，创业私房烘焙/烘焙工作室；

就业人群：0基础，通过专业系统的学习，掌握甜品技能，进入西点行业；

兴趣人群：对甜品有着浓厚兴趣，家庭烘焙爱好者，敢于动手；

课程亮点

0基础友好 · 短期高效进修

适合零基础开始学习，逐步深入，课程安排循序渐进，10天内掌握法式西点制作技术，甜品研发与设计的思路和方法。

全程实操 · 扫除学习顾虑

10%理论+90%实操，理论植根于每日授课中，以保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。

1对1指导 · 小班制教学

小班授课，学生实操期间，老师会仔细观察每位同学的操作手法，并进行一对一指导。

返校学习 · 终身技术支持

优美西点毕业学员，每年都可以无限次回校免费参加大师公开课，与心驰神往的西点大神交流学习，与志同道合的朋友切磋，更好的沉淀和成长！

课程内容

·经典法式蛋糕类：法式酥点、法式磅蛋糕、法式点心、浮云卷、马卡龙等

·泡芙塔派类：泡芙、水果塔、咖啡塔、糖果类等；

·经典法式甜品类：法式派、法式千层酥、法式咸派，经典慕斯蛋糕类等；

·常规法式慕斯类：慕斯、仿真慕斯、热带风味慕斯、经典蒙布朗、巧克力慕斯等；