精品披萨专修班

课程内容：

传统披萨：

1.披萨酱制作：

a.美式披萨酱；b.意式披萨酱；

2.披萨面饼：

a.美式面饼；b.意式面饼；

3.美式披萨制作品种：

夏威夷风情披萨，米兰披萨，蓝色海洋披萨，水果风味披萨，培根鸡肉披萨，学员自创披萨。

4.意式披萨制作：

素食披萨 ，吞拿鱼至 尊披萨，威尼斯火腿蘑菇披萨，黑椒牛柳披萨 ，意式金枪鱼披萨，自创披萨等

5.意式薄饼制作：

海螺披萨、迷你披萨、川香牛肉披萨、挪威三文鱼披萨、美味鸡披萨、番茄培根披萨、 多味培根土豆披萨、鸭香披萨、咖喱牛肉披萨、意大利米肠披萨、迷迭香牛肉披萨、红豆橄榄披萨等

风味小吃类：

炸鸡系列：香辣鸡腿，香辣鸡翅，麻辣鸡翅，无骨鸡柳，上校鸡块，劲爆鸡米花等；

汉堡系列：

鸡腿汉堡，猪肉汉堡，火腿汉堡，吉士汉堡，千岛热狗，三明治等；

西式炸点：

薯条，香辣肉串，骨肉相连，香炸热狗，美式炸香蕉，洋葱圈等