初级咖啡师

初级  10天    1380元

培训内容：
1、咖啡的起源与传说
2、咖啡的发展史
3、咖啡树及种类
4、世界咖啡产地，及各国咖啡特性
5、咖啡豆的相关知识
6、咖啡烘培
7、咖啡的保存及品质鉴定
8、咖啡的研磨知识
9、世界各国的咖啡文化
10 咖啡的煮制方法
11 咖啡器具的认识及使用
12如何根据制作方法选择合适的研磨刻度
13单品咖啡磨豆机的使用及日常维护
14家用磨豆机的介绍与维护
15虹吸壶制作方法及注意事项
16摩卡壶制作方法及注意事项
17比利时壶制作方法及注意事项

实操制作

（1）虹吸壶制作巴西、曼特宁、哥伦比亚、炭烧、摩卡、爪哇、等咖啡

 （2）美式咖啡机使用

（3）手冲式滴滤咖啡制作

（4）摩卡壶的使用

（5）法式滤压壶的使用

（6）15种花式热咖啡制作

（7）15种花式冰咖啡制作