上海西餐料理专业课程

课程根据市场由易至难，可学到基本功、开胃菜、汤品、主菜、配菜等多种菜式，通过系统化的教学，培养更多优秀的西餐大师，成就引领行业的西餐人才职业教育培训机构。

西餐料理专业课程适合哪类人学习？

• 无西餐料理经验，无基础学习
• 传统西餐厨师，能力提升
• 掌握西餐全技能，自主创业

西餐料理专业课程设置

西餐料理主厨班

汤品制作技术

开胃菜制作技术

沙司制作技术

主菜制作技术

西餐料理金领班

三明治制作技术

东南亚菜制作技术

汤品制作技术

主菜制作技术

课程亮点

1. 纯实操小班制教学，0基础也能轻松上手
2. 系统教学课程，夯实基础提升西餐知识
3. 星级酒店后厨设备，优质原材料
4. 情景化教学模式，能更快适应实战环境
5. 创意研发团队，时刻掌握市场潮流动向
6. 雄厚师资力量，中西汇聚传授西式理念
7. 就业链覆盖广泛，打造创就业服务帮助