上海烘焙甜点专业课程

通过操作实训，掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点塔、排等及当季流行产品的制作，了解相关原料知识并能灵活运用、完成学业后，具有较高的西点知识和操作技能，可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁点工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。

烘焙甜点专业课程适合哪类人学习？

• 无西点烘焙经验，无基础学习
• 传统西点烘焙师，能力提升
• 掌握西点烘焙全技能，自主创业

烘焙甜点专业课程设置

实用干货内容，从入门到精通

课程内容设置经过市场调研，优质教师定期研发新产品，教授技能同时，更教授工作标准与规范

烘焙甜点精英班

适合西点创业人群，想要提升技能，或者无基础，对西点感兴趣的人群。

烘焙甜点主厨班

主要培养与市场接轨，有自主创作能力的西点达人或是有志于西点行业的从业者。

烘焙甜点金领班

培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。

烘焙甜点全能班

以创业开店为目标，培养学员熟练制作市场流行的产品，注重技能的复合型人才，帮助其成为业界精英。

课程亮点

1. 纯实操小班制教学，0基础也能轻松上手
2. 就业链覆盖广泛，打造创就业服务帮助
3. 高端设备，优质原材料，全新烘焙体验
4. 情景化教学模式，能更快适应实战环境
5. 创意研发团队，时刻掌握市场潮流动向
6. 雄厚师资力量，中西汇聚传授西式理念