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简介：国家一级调酒师 高级技师
CIP 英国行业认证协会 评审委员
顺德中等专业学校 西烹工匠大师
高星级饭店运营与管理 指导委员
广州市轻工技师学院 客座教授
羊城工匠杯咖啡师全国技能大赛 决赛...
简介：个人荣誉
巴黎高等商学院（HEC Paris）工商管理硕士
世界冠军调酒师
饮品创意设计师
饮品书籍作者，著有《鸡尾酒赏味之旅》《吸饮力‑调一杯人气特饮》等书
摸灯醉叔叔酒类及饮品类线上教育...
简介：个人荣誉
波士南区品牌大使
A‑UN 品牌酒水顾问
2013 年 百加得 BLCC 华南区季军
2014 年 Monin Cup 华南区十强
2016 年 Monin Cup 华南区十强
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简介：个人荣誉
2010‑2012 年 中山搜浩 88 酒吧首席花式调酒师
2013‑2015 年 & 2019 年 广州 Suns 酒吧首席花式调酒师
2016 年 广州利利玛莲酒吧首席花式调酒师
简介：个人荣誉
「花见酒社」创始人、独立讲师
SSI日本清酒国际啾酒师、国际日本酒讲师
巴罗萨葡萄酒学院一级认证
意大利葡萄酒学者认证
第五届中国盲品大赛广州赛区冠军
WSET高级品酒师
巴罗...
简介：个人荣誉
德斯汀安葡萄酒教育认证讲师葡萄酒网首席品酒师 新媒体主编
IWEC认证讲师
WSET三级品酒师认证
国家中级调酒师
简介：个人荣誉
2020 年 台湾冲煮大赛主审、台湾烘焙大赛评审、阿里山生豆赛评审
2019 年 台北 WCRC 国际评审、中国 CBRC 北京 / 成都 / 广州赛主审长、台湾 TBC 评审、台湾生豆...
简介：个人荣誉
亿朱饮品部负责人2015年获得美国咖啡师ACIC认证证书
2017至2019年成功筹备20多家中高端餐饮店水吧出品
简介：个人荣誉
1983‑1986 年 广州中国大酒店 西饼房二级厨房
1986‑1991 年 上海樱花度假村 西饼房厨师长
1992‑2013 年 广州凯旋华美达大酒店 西饼房厨师长
2013 年...
简介：个人荣誉
2015 年 广州富基长珑贸易有限公司｜饼房 / 面包房厨师长、技术顾问
2013‑2015 年 广州建国酒店｜西厨厨师长、西饼房厨师长
2011‑2013 年 广州珠江国际酒店｜西厨...