广东南大职业培训学院是广东省人力资源和社会保|障厅批准、广东省民政厅备案的具有国家职业资格培训资质的省属培训机构。广东南大职业培训学院2006年被广东省政府定为广东省公共营养师试点培训考试单位；2010年定为广东省中医药膳制作培训试点单位；2011定为广东省健康管理师试点培训考试单位；2012年4月6日，经广东省人力资源和社会保|障厅批准，同意广东南大职业培训学院设立国家职业技能鉴定所。

2017年5月，由中国医药教育协会主办，中国医药教育协会健康服务与管理职业能力评价中心承办，广东南大职业培训学院、广东南大职业技能鉴定所协办的中国医药教育协会健康服务与管理职业能力评价中心成立大会在广东广州隆重召开。广东南大职业培训学院培训学员的考核纳入中国医药教育协会健康服务与管理职业能力评价中心的评价。形成了培训研究、鉴定、评价相互促进的机制，促使学院交叉发展。广东南大职业培训学院经广东省人力资源和社会保|障厅批准，2011年学院设立了国家职业技能鉴定所，承担保健按摩师、美容师、中医药膳制作、育婴师、养老护理、保健刮痧师、沐足师、形象设计师、保育员、公共营养师、健康管理师等国家职业考试工作。