南通食为先小吃培训

南通特色川菜培训技术哪家好?

2021-11-08 19:26 关注度:10


南通食为先小吃培训  分享

南通特色川菜培训技术哪家好?南通学特色川菜培训,先考察试吃满意再学,南通食为先小吃培训师傅全程配方指导教学,学会小吃技术口味正宗。学小吃技术选南通食为先小吃培训。可随时参观品尝 !

南通食为先小吃培训简介

南通食为先小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学! 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想

南通校区地址:江苏省南通其它汽车客运东站出口旁

南通食为先小吃培训特色川菜培训技术介绍

食为先特色川菜7大优势

1.配方技术;由川菜技术老师研究、编写而成;

2.产品标准;根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配;

3.系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等;

4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况;

5.客户见证;经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评;

6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题;

7.较好的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

项目实际操作内容二

川菜基本刀工、抛锅、麻辣红油;

项目实际操作内容三

各类食材处理,配料搭配,调料比例;多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

项目实际操作内容四

川菜菜谱多款不同川菜菜式学习;原料采购、存放、保鲜技术;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

南通食为先小吃培训

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