2021-11-07 11:52 关注度:34
徐州奉化牛肉面培训技术哪家好?徐州学奉化牛肉面培训技术,先考察试吃满意再学,徐州食为先小吃培训师傅全程配方指导教学,学会小吃技术口味正宗。学小吃技术选徐州食为先小吃培训。可随时参观品尝 !
徐州食为先小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,各地数十大分校同时开课,师资团队规模强大,授课师傅实操教学! 成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想
校区地址:江苏省徐州其它金凯隆大厦三楼(徐州火车站旁)
1.食为先以牛肉面为基础,选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道;
2.食为先可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同;
3.食为先奉化牛肉面学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南北,很多原来开店的老板都特意上门找我们学习汤粉配方;
4.食为先奉化牛肉面的汤特别有讲究,调味料只要用对,比配方法准确到位之后汤浓色白,很有竞争力;
5.食为先自己有牛肉面实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份牛肉面,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
项目实际操作内容三
红烧牛肉的做法,肥肠的腌制,手工炸酱制作;
项目实际操作内容四
高汤的熬制,配菜的处理;粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!