2022-08-26 18:52 关注度:114
粉面作为日常餐饮消费,刚需性强,种类繁多,符合大众消费需求,是一个长期且稳定的大市场。那么现在入行做面食餐饮馆效果如何呢?下面小编给大家整理了一篇从行业角度出发分析到食为先面食培训项目文章
粉面行业快速发展,在消费升级和产品多元化的双重带动下,预计2024年市场规模将突破4,300亿元。
我国有上百万家面馆,大头主要分布在各地中小型面馆、夫妻店制小作坊。
而大规模的面馆连锁品牌只是凤毛麟角,行业大而散,这也意味着新锐品牌机会很大。
粉面兼具正餐和小吃属性,可覆盖多个用餐时段,早中晚、夜宵全天候均可食用。
同时,方便快捷的消费属性也广受年轻一代消费者青睐。
面条制作流程和用料相对简单,技术含量不高,无需过度依赖高级的烹饪手法。
简单烫煮加工即可快速出餐,餐饮小白轻松开店创业。
主打特色拌粉、汤粉,卤味小吃、瓦罐汤等,做到南北口味融合,一推出就深得市场追捧。
操作简单、出品快,可堂食、外卖,在粉面快餐赛道持续火热。
因其汤料香气扑鼻,独特口感,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,近年来全国闻名。
汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求,客人慕名而来品尝。
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