2022-08-12 18:55 关注度:136
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入夏以来,烧烤品类迎来消费旺季。
美团数据显示,仅四月份烧烤线上日均订单量,就比三月增长154.4%。5月仍在以超过30%的增速持续走高。
“烧烤是社交属性较强的餐饮品类”,夏季高温,预计未来还会有一波营业额的增长!
不少烧烤店、大排档一直营业到深夜。“天气热了,吃烧烤的人反而多了起来,门店客流量多了,线上订单也增加了不少。
”一家龙虾烧烤店的工作人员介绍,店里最近一段时间经常要到后半夜才打烊。不少外卖订单都是在晚上10点后,晚上根本忙不过来。
一般来讲,烧烤行业的利润在60%左右,最高的可达75%,其中蔬菜类利润会更高。
每串肉或每串菜的价格为1-3元,而肉类食品每串成本费为0.2--0.5元。加上小龙虾,烤鱼海产品和凉拌菜,炒粉炒粉这些,利润可达一半以上。
一般地区适合,一天卖2000-5000元上下是很正常的,好的话一晚上可以卖7000-8000千甚至过万。
食为先线下地址:
东莞万江校区
广东省东莞万江区海宁路11号(万江汽车总站1号出口右转)
东莞石龙校区
广东省东莞石龙镇石龙镇环湖西路15号3-4楼 (东莞火车站石龙公交广场对面)
东莞横沥校区
广东省东莞横沥镇横沥镇振兴东路188号(横沥客运站旁)
东莞常平校区
广东省东莞常平镇常平镇振兴路1号2楼(百花时代广场对面星程酒店(原雄狮酒店))
东莞樟木头校区
广东省东莞樟木头镇樟木头镇龙腾花园一期二楼(大润发旁边)
东莞大朗校区
广东省东莞大朗镇大朗镇美景中路586号三楼(大润发超市对面)
东莞塘厦校区
广东省东莞塘厦镇塘厦镇塘厦天桥公交站二楼(时代城百货旁)
东莞凤岗校区
广东省东莞凤岗镇凤岗镇凤深大道152号三正天桥旁三楼(沃尔玛对面)
东莞长安校区
广东省东莞长安镇长安镇厦岗环球大厦3楼 (厦岗嘉荣广场旁100米)
东莞虎门校区
广东省东莞虎门镇虎门镇白沙村莞太路139号(虎门高铁站路口)