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专业:
082200轻工技术与工程
研究方向:
01工业微生物资源与生物催化
02发酵机理与生理活性物质转化
03酶工程与分子改造
04糖品工程与糖生物学
初试考试科目:
①101思想政治理论②201英语一或202俄语或203日语③302数学二④814生物化学(甲)
初试参考书目:
814:
1.《生物化学》金凤燮,中国轻工业出版社,1版,2004;
2.《生物化学(上、下)》王镜岩,高等教育出版社,第3版,2002.
复试科目:
复试科目:《微生物学》