郑州西点烘焙全能综合创业班

郑州巧克氏西点烘焙全能综合创业班，专为零基础及进阶学员设计。小班教学、全程实操，涵盖100+款热门面包糕点与裱花蛋糕技术，从原料特性到制作流程全面讲解。一次缴费，资料免费赠送，新品配方持续更新，并提供摄影、营销及创业指导，助您轻松开启烘焙事业！

郑州巧克氏西点烘焙全能综合创业班

适合对象

零基础烘焙蛋糕爱好者；

烘焙/蛋糕/甜点西点行业就业；

烘焙店/蛋糕店/私房烘焙创业；

烘焙技术提升/蛋糕技术精进。

课程特色

1.零基础小班学习，款型新颖全面，贴合市场趋势；

2.全程实操，老师手把手教学，学习品质有保证；

3.讲解原料特质，制作流程，技术原理和重点要点;不仅学会“怎么做”，更懂得“为什么要这么做”，达到举一反三的效果；

4.1次收费，服装和学习资料等免费赠送；

5.新品免费更新技术和赠送配方，提供高清产品图；

6.摄影，营销技术学习，创业运营，设备及原料等知识学习。

课程目标

掌握课程内包含的技术要点，达到独立操作，并能举一反三

课程大纲

1.烘焙裱花工具、设备、模具的讲解及正确操作使用；

2.产品制作详细步骤、核心技术原理及原材料的特点讲解；

3.日式面包/吐司面包/常温蛋糕/甜品酥点/软欧面包/法式面包/贝果面包/碱水面包等学习(100+款)；

4.奶油蛋糕抹面/调色/花边/字体/装饰配件/设计搭配/热门蛋糕款型学习；

5.慕斯蛋糕/私房甜品/调味奶油/千层蛋糕等学习；

6.复古刮刀花蛋糕/奶油霜手绘蛋糕/蛋糕转印技术/奶油霜小动物蛋糕学习；

7.翻糖蝴蝶结技术学习/翻糖刻字/实用翻糖装饰，半翻糖蛋糕等技术学习。