泉州食为先铁板烧烤培训

泉州食为先铁板烧烤培训

招生对象:感兴趣的

学费:咨询

课程介绍

食为先铁板烧烤5大优势

1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

4.教理论,重实践,反复练习;

5.提供开店辅导,助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实际操作内容一

讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用;铁板烧必备的原材料,配料的选择,采购;

项目实际操作内容二

畜肉类,禽肉类的腌制和加工处理,包括鱿鱼的选择,切花技术;

项目实际操作内容三

蔬菜类,菜串的制作;

项目实际操作内容四

铁板炒饭技术;调味酱的配比与调制;

项目实际操作内容五

铁板烧操作方法与技巧; 各种酱料的识别和运用并复习制作技术,独立完成产品的制作;

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

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课程分类:小吃培训

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