天津烘焙基础理论课程

课程特色：

1、小班教学，定额招生，滚动开班，随报随学。

2、毕业就业推荐工作。

3、理论+实践同步开展。

课程内容：

一、面包班：甜面包、丹麦面包、健康类面包、毛毛虫、墨西哥酱、肉松卷、肉松条、豆沙圈、豆瓣调理、花环、排包、蝴蝶包、丹麦西点面包。

二、蛋糕班：海绵蛋糕（抹茶蛋糕卷、慕斯蛋糕坯）、戚风蛋糕（生日蛋糕底）、重油蛋糕（哈雷蛋糕）、乳酪蛋糕（提拉米苏）、慕斯蛋糕、裱花蛋糕的组合、水果蛋糕的制作、卡通蛋糕的制作、黑森林蛋糕的制作、彩虹蛋糕的制作、淋面蛋糕的组合、提拉米苏蛋糕的制作、慕斯蛋糕的制作。