职业技术培训公共营养师培训课程

公共营养师培训

公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公共健康工作的专业人员。

社会现状

我国有超过13%的老人与儿童存在维生素 A、碘、铁和锌等营养素不足问题；成年居民超重肥胖超过50%；6-17岁的儿童青少年接近20%；6岁以下的儿童达到10%。《中国居民营养与慢病状况报告（2020年）》

卫健委数据显示，截止2019年，我国高血压患病率为23.2%且逐渐趋于年轻化，预计患病人数已达2.7亿，我国糖尿病患者人数达到了1.21亿，我国超重肥胖人数达到了1亿......，因营养饮食等问题引发的慢性病正逐年上升。

国家政策

2016年10月25日，中共中央、国务院于印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》要求“将健康教育纳入国民教育体系”、“建立健全居民营养监测制度”。2017年7月13日，国务院办公厅关于印发

国民营养计划（2017-2030年）的通知（国办发〔2017〕60号）要求加强营养人才培养，开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备营养师，开展营养教育培训。2020年9月1日，国务院健康中国行动委员会印发《推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求试点推进开展公共营养师的培养。

就业前景

人才需求 

受工作、饮食、环境等影响，慢性病患者、亚健康人群越来越多，对营养管理的需求也越来越大。在日本， 每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比 例，即每300人配备1名营养师来推算，我国存在400万名以上营养师人才的缺口。 

前途广阔

营养师就业现状比较明朗的，其工作内容丰富，基本上可以胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、个体和团体营养咨询等方面的工作。 

国家政策大力扶持 

2016年10月25日，国家提出“健康中国2030规划纲要”，要大力发展营养健康产业，需要大量营养专业人才。 2017年6月30日，国务院办公厅印发了《国民营养计划（2017-2030年）》，该计划指出营养是维持生命、 生长发育和健康的重要物质基础。

项目详情

中心负责制定统一的培训标准与考核规范

机构实施公共营养师基础知识和必备技能培训

考试实行全国统一大纲、统一命题、统一考试

考试成绩合格获得《公共营养师职业技能等级证书》

作为持证者接受过营养学知识和技能培训的学习证明

证书全国统一编号、注册，中心官网可查

课程内容

健康云课堂平台

健康职业云课堂是北京普为本教育科技有限公司旗下大健康职业教育云平台，通过提供优质的数字教学资源、先进的网校系统 、证书资源以及运营和教学管理赋能，帮助合作伙伴低成本进入大健康职业培训认证领域，降低运营成本，快速实现收益。

提供优质的数字课程

大健康领域职业或岗位技能视频课程

免费搭建网校平台

0成本快速拥有专属的在线网校系统

提供证书认证资源

提供国家行业认可的证书资源体系

运营和教学赋能

提供市场运营支持以及教学服务支持等

课程开设

公共营养师规范化培训(四)级课程内容

基础理论（医学基础、营养素基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育与社区营养管理、食品安全、相关法律法规）

技能操作（膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价）

公共营养师规范化培训(三)级课程内容

基础理论（医学基础、营养素基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育与社区营养管理、食品安全、相关法律法规）

技能操作（膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价）

课程优势

教材与工具书

公共营养师全套数字服务包

高清课程视频、重点知识提示、考前串讲、课后专项习题、备考模拟题库、结业考试、拓展课、市场服务工具包

教学支持

配备专业的教学辅导老师协助解答机构学员问题

专职教学团队，均为公共卫生、营养学背景

专属对接群，老师实时在线协助解答学员问题

学员学习遇到的任何问题，都可以甩给我们

免费拓展课

为机构引流招生提供有效的工具

帮助机构增强品牌口碑、学员的粘性

不定期更新拓展主题

报考证书

报考条件

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书 （技能等级证书）后， 累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结证书。

取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含） 以上。

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书 （技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）， 并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，累 计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。

具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书 。

报考资料

个人电子报名表；

身份证正反面扫描件；

1寸白底电子证件照；

学历证扫描件以及其他相关证明文件；

学员培训过程证明文件

证书介绍

证书获取

符合学习报名条件，完成公共营养师规定培训课程学习；

报名考试且考试成绩合格，可获得由中国营养学会教育培训中心颁发的职业技能等级证书；

证书效力

可在中国营养学会教育培训中心官网备案查询；

证书可以作为持证者接受过培训的证明，全国通用；

可作为持证者开展营养服务的资格参考

证书查证

登录中国营养学会教育培训中心官网https://www.cnsedu.net点击证书查询即可验证证书真伪