佛山艺考文化课主要考核以下几门：
1. 语文：语文考试是文化课中的重要部分，包括文言文阅读、现代文阅读、作文等内容。
2. 数学：数学考试主要包括数学知识的运用和解题能力的考核，包括基础数学知识、代数、几何等内容。
3. 英语：英语考试主要考察学生的英语听、说、读、写能力，包括阅读理解、写作、听力等内容。
4. 美术：美术考试主要考察学生的美术基本功和创作能力，包括素描、色彩、造型等内容。
5. 音乐：音乐考试主要考察学生的音乐基本功和音乐理论知识，包括唱歌、乐理、视唱练耳等内容。
6. 体育：体育考试主要考察学生的体育基本功和运动技能，包括跑步、跳远、篮球、足球等内容。
总结：佛山艺考文化课考试共包括语文、数学、英语、美术、音乐和体育等六门科目，学生需要全面准备，才能在考试中取得好成绩。
佛山艺考文化课考试科目主要包括语文、数学、外语和综合素质测试。
考生需要在这四门科目中取得合格成绩，才能进入艺术类专业的面试环节。