西安王森西点烘焙学校一年制咖啡甜点专业怎么样？

西安王森西点烘焙学校一年制咖啡甜点专业怎么样？

一、教育对象、类型、学制

1. 教育对象：所有咖啡甜点的爱好者

2. 教育类型：职业培训

3. 学制：全日制学习一年（含寒暑假）

二、专业课程安排及目标

1.教学大纲会根据市场需求做适当调整，详见职教中心每年更新下发的教学大纲。

2. 主课拉花、单品、烘豆、水吧、冰热咖啡及冰淇淋共占 60%，副课包括甜品、面包、蛋糕饼干、翻糖、西餐、理论等课程（苏州地区增设 10 天的店长课程， 外地校区可提前向职教中心教学部申请店长课程）。

3. 本专业以食品行业对技能人才综合能力的要求为标准，以培养高端技能型综合人才为最终目的，培养学生掌握咖啡、甜品、烘焙等高级技能熟悉各类产品的生产工艺流程，提升行业的竞争力，为就创业打下坚实的基础。

线下报名地址：

西安校区

陕西省西安新城西咸新区沣东新城后卫寨立交北角启航佳苑小区商业房裙楼B5号楼