花店实务培训课程

【专业特色】

思齐以培养综合型花艺师、花店创业经营人才为己任，立志于把每一个学员培养成优秀的花艺人才！传播与普及花艺流行趋势，让学生掌握花艺新技术并时刻享受花之艺术魅力！讲授各种婚庆，典礼，生日聚会，过节花束等多种类型；各种花材的保养保鲜，花语以及进货渠道等知识内容；并针对开花店者讲授开店选址，装修，管理等系统培训与扶持！让学生徜徉花海，领略花艺艺术，开启创业之旅！

【适合对象】

零基础、有基础者均可！有意向开花店、婚庆类学生（针对群体为开花店者，从事花艺工作，做一个真正的花店老板）

【课程内容】

（1）插花的基础知识：插花员职业素养、插花员职业道德、接待服务、礼貌用语等知识内容；

（2）花材内容：插花花材的识别、常用插花花材的选择、插花花材的加工、鲜花花材的分类、鲜花花材的习性、鲜花运输保养、花语、花材的保鲜方法、养护技巧严重脱水花材的急救方法、鲜花的原材料处理、保鲜剂的使用方法、节日护理重点等。

（3）开花店的相关内容：花店市场的区分和选择、花店选址技巧、花店装修的规划与实施、花店进货渠道的选择、如何宣传花店、花店的定位、网络花店的建设、花店的制度建设、如何建立花店竞争优势、花店会员体系制定等。

（4）各种花束制作：螺旋花束手法、丝带花结制作、花束的色彩搭配、花束的比例、各种花材类型用途的选择、半球形花束、圆球形花束、火炬形花束、扇形花束、尾羽形花束、放射形花束、组群花束、韩式花束、永生礼盒、鲜切花礼盒、局部外挑花束、包装的制作、单支花束的制作等。

（5）插花特点等相关内容：东西方插花特点、插花器皿的选择、艺术插花命题及花材配置、艺术插花手法、花材与器皿的色彩、插花配色方法、插花的色彩运用、色彩的感应效果、插花造型的比例及步骤等。

（6）各种插花设计制作类型：半球型、圆球型、三角型、扇型、椭圆型、倒T型、菱型、L型、新月型、S型、心形瀑布型插花、悬崖式插花、不对称三角型、组群插花、直立式插花、倾斜式插花、平卧式插花等。

（7）各种花篮及会议方面设计类型：三角型花篮、会议桌花、开业庆典花篮、大堂大厅前台摆放插花、祭奠花圈花篮、商业插花、酒店插花、居家插花、蔬果花篮等。

（8）婚礼方面的插花设计：婚礼整体策划、婚礼花式的形式、花材与装饰材料、新娘捧花的类型及制作、新娘头花的设计与制作、胸花的设计与制作、腕花与肩花的设计与制作、婚礼花车的设计与制作、大型拱门设计、宴会厅布置、签到台布置、桌花设计、迎宾牌设计、路引和花车设计的种类（2017新升级）等。

（9）中式典雅花道的内容技巧讲授（2017新内容）：立式基本型、倾斜式基本型、排列式基本型、旋转式基本型、复合式基本型！

（10）就业前的指导以及开花店前的系统培训等重点内容。

（11）综合考试及创意花艺设计作品辅导。

【课程特色】

开花店前期准备工作（选址、起名、装修、经营范围等）花艺基础：插花艺术的定义与花畴；插花艺术的特点类别；插花艺术的基本知识、花店营销 等综合课程内容。