假如让你去设置烘焙西点学校在上海的名片,呈现出它的特质,你会如何选择?
我们总是在说选择的重要,因而在面临选择时,总是摒弃一面,去拥抱另一面。而每一种学习生活里,都夹杂而成相似的底色。一条河不会拒绝流经的是山川还是低谷,热爱生活的人也不只是保有对于某种单一事物的热爱与兴趣,而是对生活中的每一件事、每一种际遇的到来都报之以歌。
(WANGSEN·上海名厨环境)
这,不止是一家学校
从1993年开始,王森教育集团就开始以“你的才华是甜的”为命题,汇聚了来自不同国家、城市的精英老师在各个校区,教授课程包含有西餐料理、咖啡饮品、面包烘焙、蛋糕甜点、裱花翻糖等,带着他们各自不同的教学理念,引领着更多的学员在此进行才华的碰撞。
技术东西交汇,让美食更有“东西”
校区硬件操作设备仍贯彻着王森一向主打的国际化,各种专业进口的烘焙、西餐、咖啡等高端器材陈列进教室,与教学空间充分融合。来到这里的学员,情绪都会被引导,因为每一寸感官,都已经陷入在这座空间内。
纯西式的教学环境,大量的绿色植物划出的空间界限,不需要刻意招徕,咖啡面包的香味已经让过客慕名而来,室外老上海的味道,佐以室内现代化的装修,若隐若现的东方情怀与现代情趣一拍即合,不同的氛围感又能裹挟着让学员有深入探索的乐趣。
全日制脱产学习,毕业即就业
陌生人之间往往隔着一层纱,虽然是一层纱,但却不容易跨过。而在王森的学习中,秩序协调与美食之间的恰当结合。全日制脱产12-15人满班学习、周末兴趣班小班制教学,保证授课教师能品质教学于每一位学员。结合全球优质食材、及制作手法,在上海市创造出一个教学先锋与多元化品类探索的小天地。
品类齐全,请尽情沉醉
日常总是充满着各种各样的规律与秩序,而这个沉浸式教学的天地,从不整齐划一。无论是消费升级还是降级,无论是烘焙西点还是咖啡西餐,都能在王森找到适宜的教学模块。这也是王森不同课时、不同课程诞生的初衷,向往着:“你的才华是甜的”,我们应该找到属于自己的学习方式!
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